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我校举行“精英杯”首届东林食品创意及精英团队大赛:龙虎游戏在线平台
来源:龙虎游戏在线平台    发布时间:2021-01-22 20:38:01

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龙虎游戏在线平台-玫瑰花、薰衣草等花做成软糖、花茶、饼干;蓝莓和覆盆子等浆果被制成饮料、布丁和面包;松子和山核桃等坚果被制成蛋白粉、精油和微胶囊。这些创新奇思妙想经常出现在“精英杯”首届林东食品创新与精英团队大赛上,而正是我校林业学院食品科学与工程专业的学生把这些奇思妙想变成了美味佳肴。5月30日,2016“精英杯”首届林东美食创新暨精英团队大赛拉开帷幕。

比赛采用公开评分和专家评分相结合的方式进行。经过初赛的严格选拔,共有18支队伍脱颖而出,进入决赛。比赛设立了特等奖、一等奖、二等奖、最佳创新奖、最佳纸箱奖、最佳团队奖等奖项,并邀请了东北农业大学、哈尔滨商业大学等相关行业的专家、科技型企业家和优秀企业家兼任评委。

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公众评分环节的比赛场地位于美食中心入口,也是第二届林东美食节的活动场地。5月30日中午,食堂两边桌子上摆放的美食更是挤得人仰马翻。

每张桌子上都排着长队,包括冰淇淋、饼干、果冻等。各种好吃的食物五花八门,营养丰富,味道鲜美。大家一边品尝美食,一边深深感受着“林东厨师”玛吉的杰作。

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专家打分环节的比赛场地位于西大街104号。5月30日下午6: 30,18队运动员加载PPT进行口译和博士论文。花房少女、花果浪漫、蛋奶豆之争,都是用创新的名字精心研发的食物,或者化废为宝,营养膳食,或者寓意。通过创新灵感创造了许多独特的“林东品牌”。

据报道,首届“精英杯”林东食品创新精英团队大赛由高校、行业协会和企业联合举办,旨在为高校食品专业学生获得一个在实践中磨练和展示的平台,通过比赛激发学生对食品新产品创新、研发的兴趣,培养学生的创新和创业技能。同时,促进食品师生校际交流,汇聚东北高校食品研发力量,促进校企深度合作,培养与我国食品行业发展相对关联的专业技术人才。。

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